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BurgerFest, una oda a la hamburguesa

SPOILER ALERT: Leer este post puede incentivarte (casi obligarte) a correr ya mismo hacia una hamburguesa. Estás advertido.

Voy a arrancar cometiendo un sincericidio absoluto; mientras escribo… los gruñidos de panza resurgen porque para que sepas y te vayas preparando: AYER PROBAMOS NUEVE HAMBURGUESAS. NUEVE. La felicidad debe ser algo muy parecido a estos medallones de carne hermosos.

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Sí, ya sé, moriste.

Atracón de delicias en El banco rojo

Buenos Aires no para de sorprender con opciones deliciosas para mimar la panza y, buscando, trotando (¿?) e investigando, una de mis favoritas INDISCUTIDAS es El banco rojo, lugar que -espero- ya muchos deben conocer.

Ubicado en pleno centro de San Telmo, e ideal para oficinistas durante la semana y para turistas durante el finde, este “bolichito”, que prioriza el take away a sentarse y comer, se gana el corazón de todo aquel que llega a su puerta.

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Goulash

Club Hungária. O el bodegón norteño que tenés que conocer

Sí, Buenos Aires tiene muchísimas opciones gastronómicas y es imposible cansarse, pero… ¿y si cruzamos la General Paz y llevamos a pasear a nuestros paladares un poquito más lejos?

Hace un tiempo, leí la nota que los genios de AntiGourmet sacaron sobre Club Hungária y, desde ese instante, mi panza estuvo gruñendo de las ganas de pasarme por allá.  Así que, con la excusa perfecta de visitar a mis papás, partí a Olivos y aproveché para probar un par de delicias húngaras.

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Quesos

Del territorio al plato. Caminos y sabores

Hacía bastante tiempo que venía con ganas de ir a alguna de las ediciones de Caminos y Sabores, pero, por A o por B, siempre se me terminaba complicando o simplemente se me pasaba.

Por suerte, esta vez se me presentó la excusa perfecta y fui invitada a una clase abierta más que interesante para conmemorar nuestro bicentenario (a todo esto, feliz patria, argentinos) e ir fue un rotundo sí.

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La mesa está servida

Olika. O el clásico hamburgueseril de zona sur

El fin de semana pasado tuve el cumpleaños de una de mis mejores amigas y, junto con otros amigos, nos dirigimos hacia un tour por Lomas de Zamora (hábitat de la cumpleañera :)). La verdad que mi conocimiento bonaerense de la zona sur abarcaba, hasta ese instante, más hacia el lado de Bernal/Varela/La Plata, así que conocer Lomas fue toda una excursión.

Tomamos la combi y llegamos a la zona de Las Lomitas -bellísimo barrio, casitas residenciales, un hermoso boulevard y bastantes opciones gastronómicas interesantes-. ¿El plan? Conocer OLIKA, la hamburguesería predilecta de Cami -la señorita cumpleañera- y, más tarde, catar el Antares de Lomas.

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