Categoría: Dónde cuándo cómo

La mesa está servida

Olika. O el clásico hamburgueseril de zona sur

El fin de semana pasado tuve el cumpleaños de una de mis mejores amigas y, junto con otros amigos, nos dirigimos hacia un tour por Lomas de Zamora (hábitat de la cumpleañera :)). La verdad que mi conocimiento bonaerense de la zona sur abarcaba, hasta ese instante, más hacia el lado de Bernal/Varela/La Plata, así que conocer Lomas fue toda una excursión.

Tomamos la combi y llegamos a la zona de Las Lomitas -bellísimo barrio, casitas residenciales, un hermoso boulevard y bastantes opciones gastronómicas interesantes-. ¿El plan? Conocer OLIKA, la hamburguesería predilecta de Cami -la señorita cumpleañera- y, más tarde, catar el Antares de Lomas.

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El arte de encontrar tu bar de cabecera. Hoy: Tirso

Es de noche, salís, arrancás en un bar, te juntas con amigos, van para otro, les gusta, se quedan un ratito, deciden continuar, llegan a otro, medio que no les cierra, mejor siguen, recuerdan uno que les habían recomendado, entran, les agrada más, se quedan, los convence, les gusta, les encanta; sí, se convencieron, les encanta y ya piensan en volver, termina la noche, hasta la próxima, van a volver.

Mmm, vamos a llamar a esto la “cadena”, ese recorrido a veces armado, y muchas veces no tanto, en el que de un lugar pasamos a otro y entre vaivenes de me gusta/no me gusta por ahí terminamos cruzándonos con EL lugar que, quizás, al poco tiempo se termina convirtiendo en uno de los lugares que más terminamos frecuentando.

Ahora bien, ¿qué hace que un bar cualquiera termine convirtiéndose en uno de tus lugares favoritos?

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Tonkatsu

El calor de la comida nipona

No todo es sushi en Japón, muchachos. Y… aún cuando el lugar que voy a recomendarles OFRECE UN SUSHI DE PUTA MADRE, no es lo que hoy quiero retratar.

Escondido dentro del enorme edificio del COA (Centro Okinawense en Argentina), y a pasitos del subte H, se encuentra OKIREN, mi restaurante favorito a la hora de un buen Tonkatsu.  ¿Qué es el Tonkatsu? Ya llegaremos a eso 😛

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GENTE

Feria Masticar 2016

Pero qué lindo el caos a veces. Y definamos caos: un bolonqui de gente, de comida, de bebida, de ruidos lindos, de SABORES.

Por quinta vez, la Feria Masticar permitió al humanito promedio cruzarse con una amplia oferta de comidas y bebidas (muchas más bebidas, esta vez) de primera calidad y a precios especiales, y la verdad que estuvo buenísima.

En esta oportunidad, tomaron conciencia de su alcance y decidieron extender el predio Dorrego cortando una calle y tomando también el polideportivo para conseguir el doble de su capacidad habitual y, aún así, durante las cuatro jornadas los puestos y los huequitos donde ubicarse estuvieron al límite.

Tuve el gusto de pasar el domingo y estuvo genial. Muchas charlas interesantes para escuchar y opciones culinarias para todos los gustos.

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ÑAM

Otro de hamburguesas (QUE TENÉS QUE PROBAR)

Pasé la mayor parte de mi día pensando que hoy era viernes (vaya uno a saber por qué), así que… la única forma viable de compensar tal trastorno (¿?) es ponerme a escribir sobre hamburguesas, Y QUÉ HAMBURGUESAS.

Hace un mes, salía de tatuarme con una amiga y -muerta de hambre- recordé una hamburguesería por la que había pasado varias veces, pero a la cual jamás había concretado entrar, hasta ese día: The Burger Company.

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