Etiqueta: barato

Fetuccini con mariscos

El refuerzo. Linda energía y excelentes precios en San Telmo

¡Buen comienzo de año, humanitos comilones! Espero que hayan comido y bebido mucho y muy rico. Por mi parte, me comí la vida entera :P, así que esta semana intentaré controlar moderadamente mi apetito (o al menos meter una fruta en mi día a día).

Como ya les conté varias veces, no me canso de recorrer San Telmo, así que esta vez decidí desembarcar en los sabores con los que EL REFUERZO, un bodegón/almacén más que interesante, me venía tentando.

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Fríos

Sarkis. Homenaje a la comida armenia

Diciembre es el mes de las fiesta, de los encuentros planificados y no tanto, de las juntadas, de las escapadas, de los brindis. Y, entre tanto de eso, con amigos decidimos ir a festejar a un lugar que saciara con creces a nuestros paladares.

¿Por qué Sarkis?

Porque uno de mis amigos es de origen armenio y conoce ese lugar ya casi como la palma de su mano y aseguró que es el mejor restaurante de comida árabe en Argentina (tuvo razón).

Porque otro de mis amigos es de origen turco y la competencia Armenia/Turquía fue más que necesaria y divertida.

Porque a todos nos gusta probar sabores nuevos y, en lo personal, hubo un montón de cosas en su carta que jamás había probado.

Porque sí, está buenísimo. El lugar no resalta visualmente, pero es lo de menos; la atención es acorde a su calidad, memoriosa y rápida.

Porque la comida es absolutamente gloriosa. Las especias justas y en su debido punto… la carne, los frutos secos, la explosión de sabores en la boca que quizás nunca antes habías sentido.

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Budín de pan

Budín de pan y manzanas

¿Hiciste un asado y te sobró pancito? ¿Desayunaste y te sobró pancito? ¿Comiste pan Y TE SOBRÓ PANCITO? Bueno, casi siempre algo de pan sobra y… cuando esa sobra es mucha, ¿pensaste en lo rico e ideal que sería usarla para un Budín de pan?

Hace rato que tenía ganas de hacer uno, pero por a o por b terminaba arrojándole el pan a los pajaritos o usándolo para otras cosas; así que esta vez (y teniendo que llevar un postre a un cumpleaños) decidí adentrarme en el universo del riquísimo budín de pan.

Este que les dejo, decidí complementarlo con manzanas, pero tranquilamente pueden armarlo solo, con pasas de uva o, incluso, chispas de chocolate.

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