Etiqueta: domingo

UCO (Versión Brunch)

La moda brunch sigue y las opciones crecen, así que… esta vez regresamos a uno de mis restaurantes favoritos a probar su propuesta.

Recordá que a UCO ya te lo presenté por acá y acá. Entra y pispeá otras partes geniales de su menú 🙂

Fuimos un domingo casi al mediodía y CON LA PANZA GRUÑENDO DEL HAMBRE, por lo que cuando notamos la variedad y amplitud de los platos, nuestra gula no pudo más que sonreír.

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Un señor pollo de campo a la Blanca

Estos últimos años me pareció notar (no, no me pareció, estoy segura) que el pollo venía cada vez menos “pollo”, más fibroso y mil veces menos gustoso. Entonces, cuando con mi mamá (Blanca) nos cruzamos con una carnicería en el centro de La Lucila que ofrecía pollo de campo, fue imposible no entrar y comprar uno ENORME.

Había que festejar el descubrimiento y mi mamá tuvo la fantástica idea de recurrir a las hierbas de nuestro jardín y preparar un “Señor pollo” al horno. Imaginate el tamaño que tendría, que usamos solo la mitad y salieron cuatro porciones.

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Sándwiches prensados y papas fritas en La Alacena

Mis lugares favoritos a la hora del Brunch (1)

Domingo. Despertás tardísimo porque claro… ayer fue sábado ¿y cómo irse a dormir temprano un sábado, no? Abrís los ojos, medio en mood de zombie, y te encontrás con el sol pidiéndote a los gritos que salgas de la cama. De yapa, tu panza hace ruidos alienígenas que parecen rogarte por algo rico y que te salve un poquito de la resaca.

¿Te sentís identificado con esto? Bueno, para esta clase de fines de semana se inventó el Brunch (y alabado sea).

Es demasiado tarde para desayunar, aunque, quizás, un poquito temprano para almorzar, así que ya está, salgamos a comer algo que lo combine todo.

Para estos días, me es imperioso hacerte algunas recomendaciones con mis lugares favoritos para brunchear 🙂

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