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Budín de pan

Budín de pan y manzanas

¿Hiciste un asado y te sobró pancito? ¿Desayunaste y te sobró pancito? ¿Comiste pan Y TE SOBRÓ PANCITO? Bueno, casi siempre algo de pan sobra y… cuando esa sobra es mucha, ¿pensaste en lo rico e ideal que sería usarla para un Budín de pan?

Hace rato que tenía ganas de hacer uno, pero por a o por b terminaba arrojándole el pan a los pajaritos o usándolo para otras cosas; así que esta vez (y teniendo que llevar un postre a un cumpleaños) decidí adentrarme en el universo del riquísimo budín de pan.

Este que les dejo, decidí complementarlo con manzanas, pero tranquilamente pueden armarlo solo, con pasas de uva o, incluso, chispas de chocolate.

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