Etiqueta: francia

Brasserie Petanque (Versión BAFood Week)

Y volvemos a encontrarnos (otra vez) con una nueva edición  de la BAFood Week y me sigo declarando fan y concurrente firme.

Todavía queda una semanita -arrancó el 11 y termina el 24- más de restaurantes a precios promocionales y, si pueden, no duden en aprovechar. Este año hay más de 60 opciones para conocer 🙂

Durante esta edición, decidí probar primero con una cena en Brasserie Petanque, un restaurante de comida típica francesa que me queda súper cerca de casa y no había tenido el gusto de conocer.

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Julia en El Chef Francés

La monumental Julia Child (1)

En este mundo -habría que investigar en algunos otros- existen ciertas personas que son capaces de conseguirlo todo, cueste lo que cueste y por más lejano e imposible que parezca. Una de esas personas, portadora de una voluntad inquebrantable y una personalidad más que particular fue Julia Child.

A esta altura; con libros, blogs y película mediante, dudo que haya mucha gente que no conozca la historia de Julia y de su legado, pero me parece propicio (podría decirse, incluso, necesario) hacer un pequeño gran homenaje a sus palabras, a sus recetas, a sus torpezas y, por sobre todas las cosas, a su voluntad.

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Delicias de Le Moulin De La Fleur

Le Petit Mercado. Comida francesa, por franceses.

Cuando se conoce una ciudad tan mágica como París, es lógico emocionarse y sentir un poquito de nostalgia al reencontrarse, esta vez en tierra propia, con sus comidas y costumbres.

Hace un par de meses, comencé a seguir en Facebook las publicaciones de Le Petit Mercado y, con ellas, mis ganas de volver a probar las delicias galas resurgieron con muchísima fuerza; así que, finalmente, el último sábado pude asistir a su evento y llenar mi panza (y un bolsito para futuras provisiones) con sus profundos sabores.

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