Etiqueta: hamburguesa

ÑAM

Otro de hamburguesas (QUE TENÉS QUE PROBAR)

Pasé la mayor parte de mi día pensando que hoy era viernes (vaya uno a saber por qué), así que… la única forma viable de compensar tal trastorno (¿?) es ponerme a escribir sobre hamburguesas, Y QUÉ HAMBURGUESAS.

Hace un mes, salía de tatuarme con una amiga y -muerta de hambre- recordé una hamburguesería por la que había pasado varias veces, pero a la cual jamás había concretado entrar, hasta ese día: The Burger Company.

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Otoño de hamburguesas

Primero lo primero, ¡llegó el otoño!, mi estación favorita y la que más ganas de comer cosas ricas me da. Comienza la era de las mantas, el té de la tarde, el whisky antes de dormir, las primeras sopitas del año… todo lo bueno está (a mi parecer) en esta época y ¿qué mejor que arrancar este equinoccio con unas hamburguesas?

Hace un tiempito fue a conocer Francis Platz, hamburguesería de la cual me venían comentando largo y tendido y todavía no decido bien cómo calificarla, quizás escribir esto me ayude un poco.

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Presentación completa.

La hamburguesa que todo Godzilla escogería. UCO

Porque el mundo está hecho de hamburguesas (bueno, no, pero debería), llegó el turno de probar una nueva y decidimos ir por la renombrada hamburguesa de UCO.

UCO es el restaurante del Fierro Hotel y está en manos de Ed Holloway, un chef irlandés.

El ambiente es muy bonito y tranquilo (considerando que está en Palermo) y en la carta cuentan con opciones de brunch, menús de pasos, almuerzos con un toque europeo más que interesante y cenas programadas muy originales, PERO, en esta ocasión vamos a ocuparnos de la “hamburguesa Uco

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Tijuana

El laboratorio de Heisenburger

Jueves. Lluvia, sol, lluvia, hamburguesas. Muchas hamburguesas.

Hace un tiempo, comencé a anotar lugares para comer hamburguesas y terminé (para mi grata sorpresa) con una lista enormísima. Buenos Aires está comenzando a escapar del karma de Burger King y   Mc Donald´s y cada vez cuenta con más opciones de Fast Foods. Y, te lo pido por favor, no desaprovechemos eso; con lo que gastás en comer chirolas de lombriz en una cadena grande, te aseguro que vas a comer carne de verdad, con LAS salsitas de tu vida, en una buena hamburguesería.

Si dudás, siempre está este videito de Jamie Oliver con ganas de recordarte qué estás ingiriendo cuando vas a Mc Donald´s. No lo veas mientras comés.

Pero mejor hablemos de cosas bellas, como las monstruosas (en el mejor de los sentidos) hamburguesas de Heisenburger Burger Lab.

Tras una parada fallida en Burger Joint -todavía en mis pendientes-, recordé mi lista y decidimos probar Heisenburger y ponernos un poquito nostálgicos con Breaking Bad.

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