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El Dry Martini del Plaza Hotel

Bares, proveedores del elixir, de la charla, de la experiencia. Bares hay muchos y mucho sobre ellos puedo hablar, pero, esta vez llegué por recomendación -y en la búsqueda del Dry Martini perfecto- al bar del reconocido e histórico Plaza Hotel.

Datito de color para arrancar: El bar del Plaza Hotel figura entre los elegidos por la Revista Forbes como los 10 mejores bares del mundo y… tiene con qué.

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Ceviche

Uco. The cena edition

Diez años de amistad no se cumplen todos los días, así que con mi mejor amigo decidimos hacernos un regalito para conmemorarlo, ¿y qué mejor que regalarse una buena cena? 😛

Luego de deliberar y de proponer distintos lugares, terminamos por escoger UCO, un restaurante genial al que ya había ido una vez para probar la HAMBURGUESA (GODZILLA) UCO. Si no la recuerdan, pueden chusmear el post acá.

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Presentación completa.

La hamburguesa que todo Godzilla escogería. UCO

Porque el mundo está hecho de hamburguesas (bueno, no, pero debería), llegó el turno de probar una nueva y decidimos ir por la renombrada hamburguesa de UCO.

UCO es el restaurante del Fierro Hotel y está en manos de Ed Holloway, un chef irlandés.

El ambiente es muy bonito y tranquilo (considerando que está en Palermo) y en la carta cuentan con opciones de brunch, menús de pasos, almuerzos con un toque europeo más que interesante y cenas programadas muy originales, PERO, en esta ocasión vamos a ocuparnos de la “hamburguesa Uco

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