Etiqueta: lluvia

Terminado

Chipá a la Yanitolá

Cuando te gusta comer cosas ricas, hay tres detalles que se vuelven trascendentes:

1) Aprender para cocinar lo que te encante.

2) Encontrar lugares que trabajen con recetas que te enloquezcan.

3) Contar con amigos que también amen cocinar Y QUE SE VAYAN AL CARAJO CON LAS RECETAS QUE SE MANDAN <3

Una de esas amigas es Yani y, dentro de sus delicias, mi preferida indiscutida es su chipá. Comería fuentes y fuentes sin cansarme, hasta que me duela la panza del empacho, hasta encallar con la fuente vacía en un sillón acolchonado sin poder moverme. ¿Y por qué? ¿Qué tiene de especial este chipá? Bueno, para empezar… respeta la receta tradicional y, para terminar… LA MEJORA y la convierte en algo totalmente embriagador (y súper gordo, ya te vas a dar cuenta con las proporciones de los ingredientes en la receta :P).

Continuar leyendo…

Galles terminadas

A lo gris, galles de dinosaurio

¡Alerta de galletitas para combatir la lluvia!

Porque la realidad es esta, si sos uno de esos poquitos afortunados que se pueden quedar en casa con estos días (o esperás con ansias que el viernes termine para llegar, meterte entre las mantas y merendar un montón), vas a necesitar unas galletitas y, como yo también estoy antojadísima, te dejo por acá una receta que me encanta. Fácil, rápida y muy muy rica.

Continuar leyendo…