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UCO (Versión Brunch)

La moda brunch sigue y las opciones crecen, así que… esta vez regresamos a uno de mis restaurantes favoritos a probar su propuesta.

Recordá que a UCO ya te lo presenté por acá y acá. Entra y pispeá otras partes geniales de su menú 🙂

Fuimos un domingo casi al mediodía y CON LA PANZA GRUÑENDO DEL HAMBRE, por lo que cuando notamos la variedad y amplitud de los platos, nuestra gula no pudo más que sonreír.

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El arte de encontrar tu bar de cabecera. Hoy: Tirso

Es de noche, salís, arrancás en un bar, te juntas con amigos, van para otro, les gusta, se quedan un ratito, deciden continuar, llegan a otro, medio que no les cierra, mejor siguen, recuerdan uno que les habían recomendado, entran, les agrada más, se quedan, los convence, les gusta, les encanta; sí, se convencieron, les encanta y ya piensan en volver, termina la noche, hasta la próxima, van a volver.

Mmm, vamos a llamar a esto la “cadena”, ese recorrido a veces armado, y muchas veces no tanto, en el que de un lugar pasamos a otro y entre vaivenes de me gusta/no me gusta por ahí terminamos cruzándonos con EL lugar que, quizás, al poco tiempo se termina convirtiendo en uno de los lugares que más terminamos frecuentando.

Ahora bien, ¿qué hace que un bar cualquiera termine convirtiéndose en uno de tus lugares favoritos?

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ÑAM

Otro de hamburguesas (QUE TENÉS QUE PROBAR)

Pasé la mayor parte de mi día pensando que hoy era viernes (vaya uno a saber por qué), así que… la única forma viable de compensar tal trastorno (¿?) es ponerme a escribir sobre hamburguesas, Y QUÉ HAMBURGUESAS.

Hace un mes, salía de tatuarme con una amiga y -muerta de hambre- recordé una hamburguesería por la que había pasado varias veces, pero a la cual jamás había concretado entrar, hasta ese día: The Burger Company.

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