Etiqueta: pastas

Tagliatelles Pantano

Tagliatelles a la Pantano

Feliz lunes, humanito. Para arrancar bien la semana, creo fundamental que comamos rico y bueno… hay comidas ricas y DELICIAS y, dentro de estas últimas, te dejo acá una receta que cierto ser hermoso me ha brindado y que, a mi parecer, es una de las comidas caseras más ricas que probé en mi vida (SÍ). Ideal para mimarte y para mimar los labios y la panza de quien gustes.

Preparate para  unos fideos que, apenas pruebes… PUM, explosión de sabor Y TEXTURAS en tu boca.

Dejaré la receta (casi) tal cual él me la ha pasado, para que no se pierda el tono de su dialéctica. Disfrutá y andá sirviéndote un buen vino. Lo amerita.

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Plato terminado

Fideos con pesto de maní, tomate secos, jamón crudo y pedacitos de primavera

¿Estás con ganas de comer pastas, pero esta primaverita te saca todo deseo de ponerte a hacer una salsa caliente? Bueno, justamente para estos casos existe el PESTO y acá te dejo una receta riquísima, fresquita y, por sobre todo, muy rápida. Llegás a tu casa, mezclás un par de ingredientes mientras vas sacando el hielo para un Cynar y salís a comer al balcón/jardín/techo (¿?).

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Lasagna de vegetales

La panadería de Pablo

(En un domingo como hoy, pero hace un par de semanas)

¿El ideal? Despertar tarde, desayunar en la cama, hacer fiaca, almorzar en la cama, hacer más fiaca, ¿ya hablé de la fiaca?.

¿La realidad? Despertar temprano, ir a votar. Adiós a pasar el día en la cama.

No sé ustedes, pero una vez que salgo de entre las sábanas, me visto y el sol me dice “buen día”, me cuesta muchísimo volver al mood de fiaca.

Bueno, tuvimos que movernos, pero para hacer las cosas más llevaderas; desayunamos chocolate de Rapa nui (alabado sea el chocolate patagónico) y café con vainilla.

La votación fue rapidísima y ni mi mesa ni la de mi novio mostraron complicaciones, para el mediodía ya estábamos absolutamente libres y hambrientos. Y, como el año pasado me quedé con muchísimas ganas de probar alguno de los restaturantes que la #BAFoodWeek ofrecía, decidimos ir para San Telmo y probar el menú de La Panadería de Pablo.

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