Etiqueta: primavera

Galles servidas

Galles de avena y chocolate

El día está hermoso, y sí, ya sé, tenés ganas de salir a tirarte un ratito sobre el pasto; pero ojo, en el pasto también te puede agarrar hambre y es primordial (sí, súper primordial) que tengas provisiones de algo rico y cómodo para transportar. Entonces, ¿qué mejor que que unas galletitas caseras? Hasta podés compartir las miguitas con las hormigas (no coloradas) que te cruces.

Estas galles en particular son receta de mi mamá y te aseguro que quedan riquísimas (y llevan avena, así que hasta podés jugar a que estás comiendo algo sanito entre tanto mordisco de gordura).

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Esto también cuenta como ensalada

¿No les parece que las ensaladas, y más ahora con el boom hamburgueseril, están siendo bastante mal juzgadas? No, “no vives de ensalada”, pero qué bien que podés comer si sabés jugar con los ingredientes y te arriesgás un poquito a la hora de armarte una. Así que hoy, para los que ya probaron las mil y un combinaciones y, en particular, para aquellos señoritos que creen que una ensalada es comida de chicas a dieta, les dejo aquí una ensalada que preparé el otro día para mi novio con la premisa de “sí, esta cosa gorda y rica también cuenta como ensalada”.

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Plato terminado

Fideos con pesto de maní, tomate secos, jamón crudo y pedacitos de primavera

¿Estás con ganas de comer pastas, pero esta primaverita te saca todo deseo de ponerte a hacer una salsa caliente? Bueno, justamente para estos casos existe el PESTO y acá te dejo una receta riquísima, fresquita y, por sobre todo, muy rápida. Llegás a tu casa, mezclás un par de ingredientes mientras vas sacando el hielo para un Cynar y salís a comer al balcón/jardín/techo (¿?).

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